La finale provinciale di “Pizza in Tour” Massimo Bruni ha conquistato la finale provinciale di “Pizza in Tour” al Saral Food di Chieti Scalo, battendo 14 agguerriti pizzaioli provenienti da diverse regioni.…
Cibo e Vino
Mattarella con i Giovani Agricoltori Abruzzesi Il presidente della Repubblica Sergio Mattarella ha incontrato a Roma i giovani agricoltori abruzzesi di Coldiretti durante l’evento “Agricoltura è”, organizzato dal Mipaaf. Durante la visita…
Scopri come fare il burro chiarificato in casa, un’alternativa più salutare e digeribile per cucinare. Perfetto per fritture e ricette. Burro chiarificato fatto in casa: benefici e ricetta semplice Che cos’è il…
Scopri i Germogli di soia in cucina: come usarli con ricette, consigli e segreti per piatti gustosi e salutari. Germogli di soia in cucina: come usarli al meglio I piccoli ingredienti che…
Il Saral Food 2025: appuntamento dedicato alla Ristorazione Il Saral Food 2025, il più importante appuntamento fieristico del centro Italia dedicato alla ristorazione, torna dal 23 al 26 marzo presso il Live…
Sei Nazioni tra Italia e Irlanda: Un Terzo Tempo all’Insegna dell’Amicizia e del Buon Vino Dopo la combattuta partita del Sei Nazioni tra Italia e Irlanda, conclusasi con una vittoria irlandese per…
“lu sguazzett” di Pescara Il guazzetto di pesce alla pescarese, infatti, noto localmente come “lu sguazzett”, è un piatto tradizionale dell’Abruzzo, in particolare della zona di Pescara. Inoltre, questa pietanza rappresenta la…
Scopri le 11 Sagre di Qualità Abruzzo certificate UNPLI per autenticità, tradizione e sostenibilità. Un viaggio nel gusto e nella cultura. Sagre di Qualità Abruzzo: gli 11 eventi certificati UNPLI Autenticità, legame…
Scopri Chieti, la città abruzzese tra mare e montagna, ricca di storia, arte e panorami spettacolari. Ecco cosa vedere e cosa fare. Chieti: Storia e Panorami Mozzafiato da Scoprire “Hai mai visitato…
Scopri perché il Tofu superfood in cucina è versatile, ricco di proteine e perfetto per ogni tipo di ricetta. Idee, benefici e una ricetta! Tofu superfood in cucina: benefici, varietà e ricette…