Ricette tapas da condividere: 4 piatti per stupire i tuoi ospiti per un aperitivo o una cena indimenticabile. Semplici, gustose e perfette. Ricette tapas da condividere: 4 piatti per stupire Mai sentito…
Cibo e Vino
Scrucchiata: Il Segreto della Confettura d’Uva Abruzzese che Racconta la Tradizione La scrucchiata è una confettura d’uva abruzzese, realizzata con uve mature della varietà Montepulciano. Questo prodotto artigianale, dal sapore autentico e…
Gli Anellini alla Pecorara: Un Primo Piatto della Tradizione Abruzzese Gli anellini alla pecorara sono una ricetta tipica abruzzese, in particolare della zona di Elice, che rappresenta la tradizione contadina e pastorale…
Cerimonia di Conferimento del Premio Giovanni Nuvoletti 2024 e Diploma Buona Cucina 2024 Il 24 settembre 2024, alle ore 10:30, presso l’Officina del Gusto dell’Istituto Alberghiero e Turistico De Cecco di Pescara,…
Carlo Cracco a Londra: l’apertura di Terra all’Eataly Scopri l’apertura di “Terra”, il ristorante di Carlo Cracco a Londra. Un menù che unisce tradizione italiana e ingredienti locali, con eventi Un nuovo…
La Storia Antica del Vino in Italia La produzione di vino in Italia ha radici che risalgono a oltre 4.000 anni fa. Quando i Greci arrivarono nel sud della penisola, trovarono una…
Nasce “Abruzzo Wine&Food, prodotti di qualità certificati”: Nuovo Distretto del Cibo in Abruzzo L’Aquila, 19 Settembre 2024 – È ufficialmente nato “Abruzzo Wine&Food, prodotti di qualità certificati”, un nuovo Distretto del cibo…
“Aromi d’Italia”: Scopri i Territori Attraverso l’Identità Olfattiva Agroalimentare Al porto turistico di Marina di Pescara, ha fatto tappa il tour “Aromi d’Italia”, un viaggio nei territori attraverso l’Identità olfattiva agroalimentare, nato…
La ricetta della “Carta del Pane” Sineglù è una proposta versatile e gustosa per preparare bocconcini di pane senza glutine, arricchiti con ingredienti salutari e saporiti. L’impasto, arricchito da mix di farine…
Gianfranco Vissani: ricetta gourmet. Capellini ai pomodori verdi, brodo di capriolo, purea di sedano rapa e tartufo nero. Capolavoro stellare Presentazione: Gianfranco Vissani e la sua creazione culinaria Gianfranco Vissani, nato nel…