Il Manifesto SMART MEAT 2030 Il Manifesto SMART MEAT 2030, acronimo di Sustainable Management and Advanced Responsible Technologies for Meat Ecosystems and Agri-food Tracking, è stato presentato in Senato a Roma. Questo…
Food e wine
Entrare nel Mondo della ristorazione con Open Day per i Futuri Studenti e Professionisti La ReD Academy invita futuri studenti, appassionati di cucina, professionisti del settore e chiunque desideri entrare nel mondo…
Pochi Ingredienti: Farina, Vino Bianco, Olio Extravergine di Oliva e Sale. La pizza scima, conosciuta anche come scema, è una focaccia con pochi ingredienti: farina, vino bianco, olio extravergine di oliva e…
I Novel Food a Pescara con l’Accademia Italiana della Cucina I Novel Food, ovvero insetti, alghe, meduse, carne coltivata e cibo digitale, sono stati al centro del convegno “Il futuro del cibo…
Festival Vignaioli in Fortezza Il Gal Gran Sasso Laga, nell’ambito del progetto “Giornate al Borgo”, sostiene la prima edizione del Festival “Vignaioli in Fortezza”, dedicato ai vini artigianali. L’evento si terrà domenica…
La rinomata azienda italiana nel settore alimentare, De Cecco, ha annunciato con entusiasmo la nomina di Jannik Sinner come suo nuovo Ambasciatore Globale del Marchio. Un Connubio di Valori e Passione In…
Esplora l’innovazione e la creatività quando il cibo e il design si uniscono come protagonisti per celebrare l’eccellenza del Made in Italy. Cibo e Design: Protagonisti della Giornata del Made in Italy…
Vinitaly2024 internazionalizza il vino italiano Verona, 17 aprile 2024 – Vinitaly, la fiera del vino più importante d’Italia, ha concluso la sua 56ª edizione registrando un totale di 97mila presenze. Un risultato…
Scopri il risorgimento delle cooperative vitivinicole italiane. Conferenza Vinitaly: reti di impresa come osservatorio economico. Cotarella: “Nel mondo delle cooperative italiane c’è un sentimento di risorgimento. Le cooperative in Italia motore importante…
Guida alla Degustazione del Vino. Scopri come apprezzare al meglio il vino con la nostra guida completa alla degustazione Guida alla Degustazione del Vino: Tutto quello che devi sapere Approccio al mondo…