I Novel Food a Pescara con l’Accademia Italiana della Cucina I Novel Food, ovvero insetti, alghe, meduse, carne coltivata e cibo digitale, sono stati al centro del convegno “Il futuro del cibo…
![Nuovi cibi a Pescara](https://www.ladolcevita.tv/wp-content/uploads/2024/05/Nella-foto-sono-presenti-Mimmo-DAlessio_-Giuseppe-Fioritoni-e-i-relatori-dellevento-760x600.jpg)
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Il Baccalà e lo Stoccafisso: Due Delizie Abruzzesi Nelle cucine abruzzesi, il baccalà è un ingrediente imprescindibile. Spesso si confonde con lo stoccafisso, ma è fondamentale sapere che sono lo stesso pesce,…
Tofu con Nigari minerale Nel vasto panorama degli ingredienti culinari, spesso ci imbattiamo in termini esotici e curiosi, come il Nigari. Proveniente dal Giappone, questo minerale ricopre un ruolo fondamentale nella produzione…
L’arte Il pesto alla genovese è molto più di una semplice salsa: è un’arte che richiede perfezione nell’equilibrio degli ingredienti, la manualità nell’uso del mortaio e la finezza nella macinatura degli ingredienti.…
Uova di Cioccolato a Pasqua: scopri la storia e impara a preparare una deliziosa ricetta fatta in casa per le festività. Buona Pasqua! Significato Profondo delle Uova di Cioccolato a Pasqua Le…
Esistono due versioni ufficiali delle Pallotte Cace e Ove, ognuna con le sue caratteristiche uniche. La prima versione, quella classica, prevede l’utilizzo solo di formaggio e uova, senza alcun altro ingrediente. Questa…
Torna Arrostiland, la Pasquetta di Abbruzzo di Morris Lunedì 1 Aprile l’atteso ritorno di Arrostiland, la festa tanto amata, la Pasquetta di Abbruzzo di Morris. L’evento, che ormai da 8 anni, riunisce…
Lo Street Food Abruzzese: Una Rinascita Culminante con Innovazione e Tradizione Con il ritorno delle belle giornate e delle lunghe passeggiate, riemergono le delizie dello street food abruzzese. Dai classici panini con…
Pupe e Cavalli nella tradizione abruzzese di Pasqua Nelle terre dell’Abruzzo, la Pasqua è celebrata non solo con riti religiosi ma anche con dolci tradizionali che portano con sé secoli di storia…