La Cooperativa Altopiano di Navelli ottiene un prestigioso riconoscimento per la valorizzazione dello Zafferano dell’Aquila DOP. Cooperativa Altopiano di Navelli premiata per lo Zafferano dell’Aquila DOP Quest’anno l’Associazione Stampa Estera in Italia…
Come Usare il Tartufo in Cucina: Grattugiato o a Lamelle? E all’interno la ricetta dei tagliolini al tartufo bianco per un piatto gourmet. Come Usare il Tartufo in Cucina: Grattugiato o a…
Concorso Nazionale “Extra Cuoca” 2024: Finale il 3 Dicembre a Perugia Il concorso “Extra Cuoca” 2024, dedicato alla valorizzazione del talento femminile e dell’olio extravergine d’oliva italiano, è giunto alla sua fase…
Abruzzo Stellato 2025 celebra l’eccellenza gastronomica regionale con i ristoranti premiati dalla Guida Michelin Abruzzo Stellato 2025: i Ristoranti Premiati La nuova edizione della Guida Michelin Italia 2025 ha portato un’ondata di…
Brodetto di Foggia vincitore: trionfo al Festival del Brodetto a Ortona. Premiando l’arte culinaria del ristorante “Phoenix”. Brodetto di Foggia vincitore: trionfo al Festival del Brodetto Il Dream Team del ristorante didattico…
Ricette tapas da condividere: 4 piatti per stupire i tuoi ospiti per un aperitivo o una cena indimenticabile. Semplici, gustose e perfette. Ricette tapas da condividere: 4 piatti per stupire Mai sentito…
Un Tesoro d’Abruzzo Richiesto all’Estero L’Aglio Rosso di Sulmona è una delle varietà più pregiate di aglio in Italia, un tesoro d’Abruzzo richiesto all’Estero. Questo prodotto unico, è inserito nella lista dei…
La ricetta della “Carta del Pane” Sineglù è una proposta versatile e gustosa per preparare bocconcini di pane senza glutine, arricchiti con ingredienti salutari e saporiti. L’impasto, arricchito da mix di farine…
Un Piatto Tipico Abruzzese La cucina abruzzese è una celebrazione della tradizione gastronomica, con ricette che spaziano dalle preparazioni di mare a quelle contadine e di montagna, ecco un piatto tipico abruzzese.…
L’ammazzafame: Simbolo della Cucina Popolare dell’Abruzzo La pizza fritta abruzzese, conosciuta anche come “ammazzafame,” è un vero e proprio simbolo della cucina popolare dell’Abruzzo. Questo piatto, che va oltre la semplice frittella…
