Per festeggiare l’ 8 marzo abbiamo scelto La torta mimosa di Fatto in casa da Benedetta La torta mimosa, icona della pasticceria italiana, ha radici che affondano negli anni ’50 a Rieti,…
Gastronomia
I Pancake a colazione In molti film americani, la preparazione dei pancake al mattino sembra un gioco da ragazzi. Ma come si preparano veramente i pancake deliziosi e senza burro? In questo…
Preparare il guacamole in casa Il guacamole, la celebre salsa messicana a base di avocado, è un vero e proprio trionfo di sapori e freschezza che porta subito allegria a qualsiasi tavolo.…
Confit fatto in casa… naturalmente gluten free Il confit è una tecnica di cottura di origine francese che trasforma gli alimenti in deliziose ed accattivanti pietanze. In questo articolo, esploreremo cosa si…
Tradizione culinaria in Abruzzo per Pasqua l’ Agnello del Centro Italia IGP Nel cuore delle scuole dell’Abruzzo, un’iniziativa unica mira a preservare la cultura rurale e promuovere il territorio attraverso l’incontro con…
Ferratelle Salate Croccanti Le ferratelle sono un classico della tradizione culinaria abruzzese, preparate in versione dolce. Tuttavia, per chi ama sperimentare sapori diversi e cerca un’alternativa salata, le Ferratelle Salate Croccanti sono…
Vini e Piatti Abruzzesi L’Abruzzo è una regione ricca di storia, cultura e natura, ma anche di sapori e tradizioni gastronomiche. La sua cucina si basa su Vini e Piatti Abruzzesi con…
Opzioni senza glutine McDonald’s certificato AIC Negli ultimi anni, la consapevolezza e la domanda di proposte alimentari senza glutine sono cresciute in modo significativo. In risposta a questa tendenza ci sono le…
Ricetta ravioli di ricotta abruzzesi La Ricetta dei ravioli di ricotta abruzzesi sono una delizia culinaria che evoca memorie di festa e tradizione. Nella provincia di Teramo, queste gustose preparazioni sono un…
Musica e gusto alimentare Negli ultimi anni, sempre più studi hanno confermato l’interessante legame tra Musica e gusto alimentare. Si è scoperto che la musica può influenzare notevolmente la nostra percezione del…