La lady-chef di “Ripari di Giobbe” Nadia Cirillo ha vinto la 18° edizione del concorso gastronomico “Lu Copp D’Oro” svoltosi nell’Hotel Serena Majestic di Montesilvano. La lady-chef del ristorante “Ripari di Giobbe”…
Sapori del Mondo
“La Cucina Abruzzese” di Braccilli. Esplora 110 ricette tipiche e immergiti nel gusto autentico della regione. Leggi info sull’evento. La Cucina Abruzzese di Braccilli: Tradizione e Gusto Autentico Per l’Abruzzo immateriale di…
Il Manifesto SMART MEAT 2030 Il Manifesto SMART MEAT 2030, acronimo di Sustainable Management and Advanced Responsible Technologies for Meat Ecosystems and Agri-food Tracking, è stato presentato in Senato a Roma. Questo…
In Abruzzo viene chiamata “Ciaudella” La panzanella, conosciuta anche come pansanella, panmolle, panmòllo o pane ‘nzuppo, è un piatto tipico dell’Italia centrale, particolarmente diffuso in Toscana, Marche, Umbria, Lazio. In Abruzzo viene…
Entrare nel Mondo della ristorazione con Open Day per i Futuri Studenti e Professionisti La ReD Academy invita futuri studenti, appassionati di cucina, professionisti del settore e chiunque desideri entrare nel mondo…
Scopri come le mandorle abbassano la glicemia e migliorano il controllo del glucosio grazie a recenti studi scientifici. Le Mandorle Abbassano la Glicemia? I nuovi Studi Scientifici Le mandorle, rinomate per essere…
Pochi Ingredienti: Farina, Vino Bianco, Olio Extravergine di Oliva e Sale. La pizza scima, conosciuta anche come scema, è una focaccia con pochi ingredienti: farina, vino bianco, olio extravergine di oliva e…
La Fedagripesca Confcooperative Abruzzo incontra le Imprese Martedì 21 maggio alle 10:30 a Pescara, presso la sede della Confcooperative Abruzzo in via Paolucci, 3, si terrà un incontro organizzato da Fedagripesca Confcooperative…
La storica Rassegna ovini Fiera Nazionale Torna il 4 e 5 agosto, a Campo Imperatore, la storica Rassegna ovini, giunta quest’anno alla 64esima edizione. Riconosciuta nel 2010 come Fiera nazionale, è organizzata…
I Novel Food a Pescara con l’Accademia Italiana della Cucina I Novel Food, ovvero insetti, alghe, meduse, carne coltivata e cibo digitale, sono stati al centro del convegno “Il futuro del cibo…