Ferratelle Salate Croccanti Le ferratelle sono un classico della tradizione culinaria abruzzese, preparate in versione dolce. Tuttavia, per chi ama sperimentare sapori diversi e cerca un’alternativa salata, le Ferratelle Salate Croccanti sono…
Sapori del Mondo
L’importanza di bere acqua prima del caffè: un rituale che esalta il gusto Preparazione sensoriale Nel mondo del caffè, dove la degustazione diventa un’esperienza multisensoriale, l’acqua gioca un ruolo fondamentale. Gli addetti…
Vini e Piatti Abruzzesi L’Abruzzo è una regione ricca di storia, cultura e natura, ma anche di sapori e tradizioni gastronomiche. La sua cucina si basa su Vini e Piatti Abruzzesi con…
Opzioni senza glutine McDonald’s certificato AIC Negli ultimi anni, la consapevolezza e la domanda di proposte alimentari senza glutine sono cresciute in modo significativo. In risposta a questa tendenza ci sono le…
Curiosità e leggende sui vini abruzzesi I vini abruzzesi sono tra i più apprezzati e conosciuti in Italia e nel mondo, grazie alla qualità e alla tipicità dei vitigni autoctoni che li…
Trionfo della cucina casalinga italiana Nell’elegante cornice del ristorante “La Casa del Gelso” di Città S. Angelo, si è svolta la finale nazionale del prestigioso Campionato della Cucina per Casalinghe. Quest’anno, l’evento…
Ricetta ravioli di ricotta abruzzesi La Ricetta dei ravioli di ricotta abruzzesi sono una delizia culinaria che evoca memorie di festa e tradizione. Nella provincia di Teramo, queste gustose preparazioni sono un…
Musica e gusto alimentare Negli ultimi anni, sempre più studi hanno confermato l’interessante legame tra Musica e gusto alimentare. Si è scoperto che la musica può influenzare notevolmente la nostra percezione del…
L’edizione 2024 di Molise in Fiera si avvicina con grandi aspettative e anticipazioni crescenti. Durante la conferenza stampa del 9 Febbraio sono emerse informazioni entusiasmanti sul programma di quest’anno, che promette una…
Eccellenza e creatività abruzzese in tavola Nel salone delle feste dell’Hotel Promenade di Montesilvano, si è svolta una serata dedicata all’eccellenza e creatività abruzzese in tavola. Il vice sindaco di Penne, Emidio…