Brodetto di Foggia vincitore: trionfo al Festival del Brodetto a Ortona. Premiando l’arte culinaria del ristorante “Phoenix”. Brodetto di Foggia vincitore: trionfo al Festival del Brodetto Il Dream Team del ristorante didattico…
Sapori del Mondo
Le Patellette, una deliziosa Pasta semplice da realizzare. Come ricetta di oggi vi presentiamo le patellette, una deliziosa pasta che racchiude la tradizione culinaria abruzzese. Questa pietanza è il risultato di un’unione…
Un Piatto Perfetto per Celebrare i Colori e i Sapori dell’Autunno Lo sformato di zucca è un piatto perfetto per l’autunno. Morbido, dal gusto delicato, si adatta bene a ogni occasione: dalle…
I Migliori Chef Pizzaioli al Mondo avranno Giudici Abruzzesi Il 23° Campionato Mondiale di Pizza Piccante, un evento che cresce anno dopo anno, è pronto a tornare per celebrare i migliori chef…
Un Piacere Nazionale: Settimo Posto per gli spaghetti alla chitarra con sugo di pallottine della Cucina Abruzzese Il piatto degli spaghetti alla chitarra con sugo di pallottine ha ottenuto un riconoscimento speciale…
“4 Ristoranti” fa Tappa a Roseto degli Abruzzi: Alessandro Borghese alla Ricerca della Migliore Pizzeria Contemporanea Ieri, la splendida località costiera di Roseto degli Abruzzi è stata protagonista di una nuova puntata…
Cibi buttati, non sprechiamo l’occasione: la nuova campagna Stop allo Spreco Alimentare 2024 Lo Stop allo spreco alimentare è una sfida cruciale per il nostro tempo. Ogni italiano, in media, butta via…
Ricette tapas da condividere: 4 piatti per stupire i tuoi ospiti per un aperitivo o una cena indimenticabile. Semplici, gustose e perfette. Ricette tapas da condividere: 4 piatti per stupire Mai sentito…
Bere vino è un piacere per molti, ma chi soffre di iperglicemia o diabete spesso si chiede se questo possa influenzare i livelli di glicemia. Per fare chiarezza, abbiamo parlato con la…
Scrucchiata: Il Segreto della Confettura d’Uva Abruzzese che Racconta la Tradizione La scrucchiata è una confettura d’uva abruzzese, realizzata con uve mature della varietà Montepulciano. Questo prodotto artigianale, dal sapore autentico e…