Cena a Sostegno dei Produttori del Consorzio “L’Amatriciano: il Pecorino dei Monti della Laga”. Un Atto Generoso in Favore delle Zone Colpite dal Terremoto
Il 23 novembre alle 20.30, presso l’Osteria della Musica di Cepagatti (Pe), si terrà una cena benefica a sostegno dei 15 produttori del Consorzio “L’Amatriciano: il Pecorino dei Monti della Laga”. Questo evento è organizzato dalla delegazione Abruzzo dell’associazione nazionale Le Donne del Vino, in occasione dei tre mesi esatti dal terremoto che ha colpito Amatrice e le zone circostanti.
Un Menù Abruzzese di Eccellenza
Il menù della serata prevede un’ampia selezione di piatti tipici abruzzesi, con un tocco di creatività dello chef Giuseppe Montepara. Dall’aperitivo dell’Osteria alla Torta Simo della pasticceria La Mimosa, passando per la celebre Pasta all’Amatriciana del Pastificio De Luca, ogni portata sarà accompagnata dai vini delle Donne del Vino, che contribuiranno a esaltare i sapori locali.
Contribuire alla Ricostruzione e alla Sostenibilità
Il ricavato della cena sarà devoluto al Consorzio “L’Amatriciano: il Pecorino dei Monti della Laga”, situato a Campotosto in provincia de L’Aquila. Questo consorzio riunisce i produttori di latte e formaggi il cui lavoro è stato gravemente compromesso dal sisma.
Il progetto di riconoscimento DOP
Il presidente del Consorzio, Rinaldo D’Alessio, lavorava per ottenere il riconoscimento DOP per il pecorino amatriciano, ma il terremoto ha fermato questo processo. Ora, il sostegno è indispensabile per aiutare queste piccole imprese a superare le difficoltà e a mantenere viva un’importante eredità storica e culturale.
Le Donne del Vino: Una Rete di Solidarietà e Sostenibilità
L’associazione nazionale Le Donne del Vino, fondata nel 1988, conta 700 socie tra produttrici di vino, ristoratrici, enotecarie, sommelier, giornaliste ed esperte. In Abruzzo, la delegazione è composta da donne impegnate nel settore enogastronomico, che hanno deciso di mettere le proprie competenze al servizio della solidarietà.
Partecipare e Contribuire
L’iniziativa benefica è aperta a tutti coloro che desiderano contribuire alla ricostruzione e al sostegno dei produttori colpiti dal terremoto. Per partecipare è necessario prenotare contattando ledonnedelvinoabruzzo@gmail.com o chiamando il numero 085 974 9809.
Aggiornamenti e Informazioni
Per rimanere aggiornati sull’iniziativa benefica e sulle attività delle Donne del Vino in Abruzzo, è possibile seguire la pagina Facebook regionale dell’Associazione: DDV Abruzzo Facebook Page.
Un Ringraziamento per il Sostegno
Un sentito ringraziamento viene rivolto a tutti coloro che contribuiranno a questa nobile causa, dimostrando solidarietà e impegno per la ricostruzione e lo sviluppo sostenibile delle comunità colpite dal terremoto.