La Cooperativa Altopiano di Navelli ottiene un prestigioso riconoscimento per la valorizzazione dello Zafferano dell’Aquila DOP.
Cooperativa Altopiano di Navelli premiata per lo Zafferano dell’Aquila DOP
Quest’anno l’Associazione Stampa Estera in Italia ha organizzato all’Aquila la 20ª edizione del Premio del Gusto, celebrando le eccellenze agroalimentari ed enogastronomiche italiane. L’evento ha reso omaggio ai prodotti, alle persone e alle realtà che rappresentano le colonne portanti della cultura del Paese, raccontate attraverso gli occhi di chi le studia e le narra.
Premiata la Cooperativa Altopiano di Navelli
La giuria ha premiato la Cooperativa Altopiano di Navelli con un prestigioso riconoscimento durante questa edizione del Premio del Gusto. La cooperativa ha ricevuto il premio per il suo impegno nella valorizzazione e tutela dello Zafferano dell’Aquila DOP, una delle eccellenze agroalimentari più rappresentative dell’Abruzzo e dell’Italia intera. Assegnato nella categoria “Consorzio/Cooperativa a difesa dei valori agroalimentari italiani”, questo premio sottolinea il ruolo centrale dello zafferano aquilano come simbolo di tradizione e qualità.
Paolo Federico, presidente del GAL e sindaco di Navelli, Valentino Di Marzio, presidente della Coop Altopiano di Navelli, e Massimiliano D’Innocenzo, presidente del Consorzio di tutela Zafferano dell’Aquila DOP, hanno accolto con orgoglio il riconoscimento. Grazie al loro impegno, continuano a promuovere e proteggere questa straordinaria risorsa del territorio, contribuendo al suo sviluppo e alla sua valorizzazione.
Gli altri vincitori del Premio del Gusto 2024
Altri eccellenti rappresentanti del settore agroalimentare italiano hanno anche preso parte al Premio del Gusto, rendendo l’evento ancora più significativo. Questi protagonisti hanno mostrato il loro impegno nella valorizzazione delle tradizioni enogastronomiche italiane, confermando l’importanza della qualità e dell’autenticità dei prodotti locali.
- Marino Niola, antropologo di fama internazionale, ha ricevuto il premio nella categoria “Divulgatore dell’autenticità agroalimentare italiana”.
- La Tenuta Vannulo, storico caseificio della piana del Sele, ha vinto nella categoria “Esercizio legato all’alimentare da 100 anni della famiglia”. Questo premio è stato assegnato per omaggiare una realtà storica del territorio, fondamentale nel raccontare la storia recente della Mozzarella di Bufala.
- Pasquale Imperato, dell’azienda agricola “Sapori Vesuviani”, ha trionfato nella categoria “Produttore agricolo legato alla tradizione”. Il premio riconosce il suo impegno nella conservazione e promozione delle tradizioni agricole.
- Il Premio speciale della Giuria è stato assegnato all’Associazione PIZZAUT. Questa associazione si occupa da anni dell’impiego in ristorazione, in particolare nelle due pizzerie gestite direttamente. PIZZAUT offre opportunità lavorative a persone affette da disturbi dello spettro autistico. Fondata da Nico Acampora, PIZZAUT è diventata una delle realtà più significative nel campo gastronomico-sociale. Nel corso degli anni, l’associazione ha aperto la strada a numerose iniziative con la stessa vocazione. In questo modo, contribuisce concretamente alla sensibilizzazione e promozione dell’inclusione sociale.
Un evento internazionale nell’Aquila
L’Associazione Stampa Estera, composta da 34 corrispondenti provenienti da tutti e cinque i continenti, ha scelto L’Aquila per celebrare il 20° compleanno del Premio del Gusto. In questo contesto, la città è diventata un palcoscenico di grande rilievo, valorizzando un territorio che ha ancora molto da raccontare. Infatti, troppo spesso esclusa dalle rotte turistiche più frequentate, L’Aquila rappresenta il cuore di una regione unica, ricca di storia e tradizioni. Inoltre, questo riconoscimento ha messo in luce le straordinarie potenzialità di un luogo che merita di essere scoperto e apprezzato da un pubblico sempre più vasto.
L’evento si è inserito, infatti, nella più ampia manifestazione CibAQ – Cibi della tradizione aquilana, promossa dal GAL Gran Sasso Velino in collaborazione con la Regione Abruzzo e le Camere di Commercio abruzzesi. Il programma ha incluso numerose visite e attività, che hanno spaziato dai percorsi naturalistici, come quelli sulle montagne del Gran Sasso e nelle Grotte di Stiffe, alla scoperta di storie locali che intrecciano cibo, cultura e territorio. La manifestazione si è conclusa domenica 24 novembre con un pranzo organizzato presso il Municipio di Navelli, che ha rappresentato un momento di celebrazione per le tradizioni locali.
Questo evento ha, dunque, celebrato le eccellenze agroalimentari abruzzesi, rafforzando l’immagine dell’Abruzzo come protagonista nel panorama culturale e gastronomico italiano. La partecipazione a tale manifestazione ha sottolineato ulteriormente l’importanza di mantenere viva e promuovere la ricchezza del patrimonio gastronomico regionale.